Минздрав издал документ о новых правилах работы кафе и ресторанов в Украине
Украинский Минздрав утвердил порядок работы ресторанов и кафе в Украине, с наступлением первого этапа карантинных послаблений, который начнется уже 12 мая.
Соответствующее постановление №18 от 9 мая 2020 года с подписью замминистра здравоохранения Виктора Ляшко оказалось в распоряжении "Страны".
Документ предусматривает возобновление работы столичных общепитов по новым правилам, которые призваны обезопасить гостей заведений от заражения коронавирусной инфекцией. Так, утвержденное Ляшко постановление предусматривает такие нововведения:
- Расстояние между местами для сидения за соседними столиками должно составлять не менее 1,5 м
- За одним столиком могут сидеть не более двух посетителей (без учета детей младше 14 лет)
- Заказ должен осуществляться и выдаваться дистанционно: через специально оборудованное окно или входную дверь заведения. Официант может принимать или выдавать заказ только при условии соблюдения расстояния не менее 1,5 метра между ним и посетителем
- Место выдачи заказов и расчета должно быть оборудовано столиком или полочкой для передачи заказа без личного контакта с клиентом - чтобы исключить вход посетителей внутрь заведения. Также должна быть обеспечена возможность безналичной (бесконтактной) оплаты
- Меню должно быть размещено для ознакомления рядом с местом принятия/выдачи заказов без возможности его выдачи клиентам.
Также заведениям необходимо придерживаться общих противоэпидемических требований и дезинфекционных мероприятий:
- Ежедневная термометрия сотрудников. Если температура тела работника превышает 37,2 по Цельсию, или у него есть явные признаки ОРВИ - он не может быть допущен к работе.
- Обеспечение персонала средствами индивидуальной защиты на 5 дней
- Организация централизованного сбора использованных масок и перчаток и их утилизации
При этом на входах на территорию летних площадок заведений должен быть установлен санитарный контроль. Клиенты должны быть в масках и ожидать своей очереди за пределами помещений. Учреждения должны обеспечить маркировку расстоянии в 1,5 м для посетителей, ожидающих своей очереди.
На входе должны быть установлены дозаторы или диспенсеры с антисептиком. Дезинфекционные мероприятия должны проводиться каждые два часа рабочего времени. Дезинфекцию контактных поверхностей и посуды работники заведений должны проводить после каждого посетителя.
Кроме того, учреждения должны проинформировать клиентов об установленных ограничениях посредством оповещений на веб-сайтах, страницах в соцсетях и другими способами.
Скан: Минздрав Украины
Скан: Минздрав Украины
Скан: Минздрав Украины
Скан: Минздрав Украины
Напомним, что несмотря на постановление Кабмина о смягчении карантина в Украине с 11 числа, киевские власти постановили снять часть ограничений на день позже - 12 мая. Все указания мэрии о работе ресторанов, парков, магазинов и других учреждений столицы мы собрали в отдельном материале.
Ранее мы писали, что власти столицы официально утвердили порядок работы салонов красоты и парикмахерских.
