Почти в сотне суши-ресторанов в Киеве были найдены нарушения
Сотрудники Госпотребслужбы провели проверку в 103 заведениях общепита после массового отравления в Киеве. Только в 4 из них не было обнаружено нарушений. Об этом сообщает "112 Украина".
Так, сообщается, что 15 заведений не разрешили проводить у себя проверку. 30% заведений приняли решение временно прекратить работу до устранения замечаний.
"Были выявлены случаи рыбы без маркировки, то-есть, по документам покупают некоторое количество рыбы у известной компании и под эти документы потом везут рыбу неизвестного происхождения, неизвестного производителя. Какого она качества непонятно", - сообщил заместитель начальника Главного управления Госпродпотребслужбы в Киеве Александр Овчаренко.
Кроме того, среди обнаруженных недостатков были: отсутствие государственной регистрации мощностей, недостаточное количество производственных помещений и так далее.
Напомним, вчера сообщалось, что число заболеваний на острую кишечную инфекцию в Киеве в результате массового отравления в заведениях общественного питания возросло до 34 человек.
Как сообщала "Страна", у четверых отравившихся суши в Киеве подтвердили сальмонеллез.